Масложировые продукты. Обязательная информация о товаре.
Сведения масложировых продуктах должны предоставляться в информационном листке в торговом зале в доступном и удобном месте.
наименование продукта;
наименование и местонахождение изготовителя;
масса нетто или объем;
состав продукта;пищевые добавки, биологически активные добавки;
пищевая ценность, содержание витаминов;
срок годности;обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен продукт (ГОСТ, ТУ).
Масла растительные:
наименование (для смесей допускается "масло растительное" );
перечень всех входящих в состав растительных масел, их массовая доля;
дата изготовления (дата розлива для масел в потребительской таре);
дата изготовления (для налива в бочки, фляги, цистерны и тому подобное).
Майонезы:
массовая доля жира;
дата изготовления;
температура хранения.
Маргарин, маргариновые продукты:
массовая доля жира, в том числе молочного жира при наличии его в продукте не менее 10 %;
дата изготовления;
температура хранения.
← назад