Кухню «Фортеци» возглавляет хорошо известный в гастрономических кругах шеф-повар Тимченко Татьяна Анатольевна. В ее послужном списке многочисленные выступления от Ассоциации кулинаров Украины в международных конкурсах, призовые места и награды. Не случайно она входит в десятку лучших шеф-поваров Украины, а рецепты ее творений опубликованы в лучших кулинарных изданиях. У Татьяны Тимченко особая технология приготовления блюд – только из натуральных продуктов, без соли, благодаря чему достигается фантастический вкусовой эффект. Ее кухня проста, но изысканна. Настолько, чтобы покорить с первой ложки.
Знатоки рекомендуют непременно попробовать: Гусиную ножку «Конфи», Свиную вырезку в рулетиках с запеченным картофелем и томатами, фирменный шашлык «Фортеця», а на десерт – Грушевый пирог.
Еще одной отличительной чертой этого ресторана, является тот факт, что «Фортеця», это один из самых излюбленных ресторанов столичных молодоженов. Пожаловав в летнее время в ресторан «Фортеця» в пятницу, субботу и иногда даже в воскресенье Вы непременно станете свидетелями трогательного действа – выездной свадебной церемонии возле роскошного действующего фонтана и благоухающих цветников.
С недавнего времени, специально для молодоженов «Фортеця» приготовила новую эксклюзивную услугу - свадебный кортеж - карета с кучером и двойкою белых лошадей.
Свадебная карета "Фортеци" - это красавица родом из Чехии, выполнена по чертежам далекого ХVIII века. Красное дерево и художественная ковка кузова в форме лепестков поражает роскошью экипажа. Мягкая кожаная обивка с изящными кистями и тесьмой, придает салону непревзойденной элегантности.
А грация белых лошадей, вальяжность экипажа и неповторимость образа невесты способны вызвать слезу счастья даже у людей, проходящих мимо свадебного действа!
Адрес ресторана Фортеця:
Киев, пр-т Гонгадзе, 21
Резервирование столика: 044 463-51-31
Администратор: 044 463-51-30
Отель, сауна: 044 463-51-41
Время работы: круглосуточно
Фортеця
