Hennessy - бренд № 1 в мире коньяка. Он принадлежит мировому производителю предметов роскоши - холдингу LVMH (Louis Vuitton-Moet Hennessy).
10 сентября 1765 - Ричард Хеннесси - ирландский аристократ, служивший в ирландском батальоне армии Людовика XV, после ранения в бою с англичанами остался во Франции и основал компанию - Коньячный Дом Hennessy. Эмблемой Дома стал элемент фамильного герба рода Хеннесси - рука, держащая алебарду. Сначала компания только экспортировала коньяк, но вскоре начала его производить. Через два десятка лет Франция признала коньяк Дома Хеннесси «непревзойденным».
1791 - продукия компании завоевывает рынки Северной Европы и США.
1859 - коньяк покоряет Индию и Китай.
1860 - Морис Хеннесси придумывает обозначать степень выдержки коньяков по количеству звездочек на этикетке. Через пять лет эта идея стала широко применяться в коньячном производстве.
1865 - компания, в целях защиты от подделок, начинает разливать коньяк в бутылки.
1870 - Морис Хеннесси разрабатывает технологию получения коньяков марки Х.О., по которой они изготовляются и по сей день.
1944 - другой Морис Хеннесси создает Национальное Межпрофессиональное Бюро Коньяк.
1971 - происходит слияние с компанией Moet & Chandon. Новая компания называется Moet-Hennessy.
1987 - происходит слияние с Louis Vuitton. В результате образуется крупнейший мировой холдинг LVMH.
Сегодня концерн LVMH ("Луи Вюитон-Мое-Эннеси") является владельцем многочисленных винных, шампанских и коньячных марок, причём "Эннеси" имеет полную независимость. Она владеет 620 га земли, занятой виноградниками. Во главе фирмы стоит Жиль Эннеси, потомок семьи в восьмом поколении.
Коньячный спирт, используемый "Хеннеси", происходит из виноградников четырёх районов: Гран Шампань, Пти Шампань, Бордери и Фин Буа. Для получения коньяка "Эннеси" используют только один сорт винограда - Юнион Блан(Ugni Blanc). Создание великолепного коньяка невозможно без обширных запасов коньячных спиртов. Это основа, которую использует винодел при создании своего произведения искусства. В год лучших урожаев дегустатор несколько бочонков лучшего нового коньяка отставлял в сторону. Его отец и дед поступали также. Сегодня семейству принадлежит уникальное хранилище коньяков. Возраст некоторых из них достигает 200 лет. "Хеннеси" накопила самые большие запасы выдержанных виноградных спиртов в мире. Ежегодно около трёх процентов этих запасов, так называемый "дар ангелам"(la part des anges), утрачивается в результате испарения.
Коньячный Дом Хеннесси является обладателем самых больших запасов старых коньячных спиртов во всем мире, и единственной фирмой, где несколько столетий главенствует одна династия мастеров-виноделов – семья Филью, а руководит Домом потомок Хеннесси в восьмом поколении.
Hennessy - мягкий, очень выразительный коньяк с отличной композицией, имеющие фруктовый оттенок и тонкий аромат.
Бренд Hennessy 
